Doré Pães Artesanais

Doré, dourado como o trigo em francês. Doré também remete ao D'Ouro, rio de Portugal, que banha a região do Porto onde morei por 4 anos e comecei a me aventurar pela fermentação natural e panificação. Na Doré fazemos pães de ferementação natural, com farinhas orgânicas e ingredientes sazonais. Também nos aventuramos algumas vezes na confeitaria.