Sítio Copaíba

Alimentos agroecológicos e artesanais

Thais Ferreira e Paulo K. Fonseca

Jarinu - SP

(11) 98700-2067

O Sítio Copaíba é a casa de dois negócios rurais de base familiar: a Ciclos Agroecologia e a Ierê Cozinha Artesanal. A Ciclos produz mais de 40 tipos de alimentos em sistema agroflorestal, sem utilização de veneno. A Ierê Cozinha produz quitutes artesanais de base prioritariamente orgânica.

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Entrega sexta

Fechado • pedidos a partir de qua, 12/mai, 08h Pedido mínimo R$30,00 | Taxa de entrega: R$12 Locais de entrega: São Paulo - SP - Lapa, Barra Funda, Butantã, Vila Ipojuca, Vila Romana, Pompeia, Vila Madalena, Pinheiros, Cerqueira César, Consolação, Perdizes, Paraíso e Vila Mariana.

Agrião da terra

@ciclosagroecologia

Alface americana

Produtor: Sítio Portão Grande (Várzea Paulista)

Alface mimosa

@ciclosagroecologia

Alface roxa

Produtor: Sítio Portão Grande (Várzea Paulista)

Almeirão pão de açucar

Produtor: Sítio Portão Grande

Brócolis ninja pequeno

@ciclosagroecologia

Couve

Produtor: Sítio Portão Grande (Várzea Paulista)

Escarola

Produtor: Sítio Portão Grande (Várzea Paulista)

Mostarda

Produtor: Sítio Portão Grande

LEGUMES E RAÍZES

Açafrão da terra (Cúrcuma)

@ciclosagroecologia

Berinjela

Produção: Ciclos Agroecologia & Sítio Portão Grande

Gengibre fresco (com folha)

@ciclosagroecologia

Rabanete c/ folha

@ciclosagroecologia

Tomatinho coquinho

@ciclosagroecologia

TEMPEROS

Alecrim

@ciclosagroecologia

Cheiro verde

Produção: Sítio Portão Grande

Coentro

@ciclosagroecologia Produtor: Sítio Portão Grande

Pimenta dedo de moça

Produção: Sítio Portão Grande

Salsinha

@ciclosagroecologia Produtor: Sítio Portão Grande

Manjericão comum

@ciclosagroecologia

ERVAS FRESCAS

Capim cidreira (capim limão)

@ciclosagroecologia

Carqueja

@ciclosagroecologia

Erva-doce

@ciclosagroecologia

Hortelã

@ciclosagroecologia

Lavanda

@ciclosagroecologia

Menta

@ciclosagroecologia

Mil folhas

@ciclosagroecologia

PANCS

Almeirão roxo

@ciclosagroecologia

Azedinha

@ciclosagroecologia

Ora pro nobis

Produtor: Sítio Portão Grande

Peixinho

@ciclosagroecologia

Jambu

@ciclosagroecologia

FRUTAS

Banana prata

Produtor: Sítio Portão Grande

Cambuci congelado

@ciclosagroecologia Fruta nativa da mata atlântica - bom para sucos, doces e geléias

Caqui rama forte (bandeja 0,5 kg)

Produtores: Dona Nereide e João Basso (Jundiaí)

Laranja Bahia

Produtores: Dona Nereide e João Basso (Jundiaí)

Laranja Lima

Produtores: Dona Nereide e João Basso (Jundiaí)

Limão cravo

@ciclosagroecologia

PRODUTOS DA COZINHA

Pão 30% integral com multigrãos (orgânico e de fermentação natural)

@ierecozinhaartesanal Preparado com as farinhas da Biorgânica em longa fermentação resultando num pão mais nutritivo e saboroso.

Pão 30% integral com açafrão e alecrim (orgânico e de fermentação natural)

@ierecozinhaartesanal Preparado com as farinhas da Biorgânica em longa fermentação resultando num pão mais nutritivo e saboroso.

Kombucha de mate tostado saborizada com hibisco e limão siciliano

@ierecozinhaartesanal Chá de erva mate tostado, saborizado com limão siciliano. Aguarde gaseificar (quando a garrafa fica estufada) para refrigerar e consumir.

Pesto de Manjericão

@ierecozinhaartesanal Feito com manjericão da Ciclos Agroecologia, com mais castanha do Pará orgânica, queijo defumado, alho e azeite. Perfeito para acompanhar massas, assados, pães, compor o molho da salada e outras receitas.

Molho de pimenta e mostarda (picancia média)

@ierecozinhaartesanal Pimentas dedo de moça da Ciclos Agroecologia colhidas bem maduras, fermentadas em salmoura e temperadas com cebola, coentro, alho e sementes de mostarda.

Picles de beterraba

@ierecozinhaartesanal As beterrabas crocantes e vibrantes da horta da Ciclos Agroecologia viraram picles. Produzido com cebolinha, vinagre de kombucha, açúcar, sal e dill. Acompanha muito bem saladas ou sirva como aperitivo, uma delícia!

Barrinhas de cereal com cambuci, castanha do pará, coco e banana

@ierecozinhaartesanal Orgânica, preparada com as cambucis e bananas colhidas aqui no Sítio Copaíba e mais outros ingredientes orgânicos. Sem adição de açúcar, adoçada com mel e banana. Aproveitem que é lote único. No pacote vai 100gr que dá de 4 a 6 unidades de barrinhas.

OUTROS

Shitake 200g

produção em toras de eucalipto, sem insumos químicos

PRODUTOS FITOTERÁPICOS

Óleo essencial de Citronela (Cymbopogon nardus)

Produto Agroecológico, produzido no Sítio Copaíba pela Ciclos Agroecologia, Marina Ferreira, Thais Ferreira e Monica Ulyssea. Plantas colhidas do nosso SAF (Sistema Agroflorestal) medicinal.

Óleo essencial de Verbena brasileira (Lippia Alba)

Produto Agroecológico, produzido no Sítio Copaíba pela Ciclos Agroecologia, Marina Ferreira, Thais Ferreira e Monica Ulyssea. Plantas colhidas do nosso SAF (Sistema Agroflorestal) medicinal.

óleo essencial de Capim Santo (Cymbopogon citratus)

Produto Agroecológico, produzido no Sítio Copaíba pela Ciclos Agroecologia, Marina Ferreira, Thais Ferreira e Monica Ulyssea. Plantas colhidas do nosso SAF (Sistema Agroflorestal) medicinal.

água floral de Cipreste (Cupressus lusitanica)

Hidrolato, produto Agroecológico, produzido no Sítio Copaíba pela Ciclos Agroecologia, Marina Ferreira, Thais Ferreira e Monica Ulyssea. Plantas colhidas do nosso SAF (Sistema Agroflorestal) medicinal.

água floral de Citronela (Cymbopogon nardus)

Repelente natural. Hidrolato, produto Agroecológico, produzido no Sítio Copaíba pela Ciclos Agroecologia, Marina Ferreira, Thais Ferreira e Monica Ulyssea. Plantas colhidas do nosso SAF (Sistema Agroflorestal) medicinal.

água floral de Verbena brasileira (Lippia Alba)

água floral de Capim Limão (Cymbopogon citratus)